Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
12 décembre 2008 5 12 /12 /décembre /2008 19:43

Et oui, c'est bien ce fameux légume que l’on ne trouve pas souvent ans les supermarchés.

 

Tellement peu souvent que j’en avais entendu parler mais jamais je n’en n’avais vu la forme, ni n’en avais mangé.

 

Un collègue de mon chéri en fait pousser dans son jardin et nous en a donné.

 

Du coup on en a fait la première fois en salade, et la deuxième fois, chaud, avec des pates.

 

Par contre, au moment de la préparation, on a vite abandonné l’idée de retirer la peau : trop galère

 

On sent beaucoup plus son goût lorsqu’il est en salade ; un petit goût qui fait penser à l’artichaut.

 

Bravo à P’tite Môman et Kléo qui ont été les premières à trouver.


Et sympa la réponse des autres : j'ai adoré.


Petite présentation en salade :

Partager cet article

Repost 0
Published by Knorra - dans Divers
commenter cet article

commentaires

Boobalechat 17/12/2008 17:30

Topinambourg....ce mot me rapelle un conte de mon enfance,j'avoue n'en avoir jamais mangé...Bises :0071:

Knorra 17/12/2008 20:42



Un conte........oui on pourrait en faire un



M'zelle Ch0c'olaT 14/12/2008 18:15

voyant que mes parents achètent beaucoup aux marchés locaux je connais le légume... car on en a chaque hiver... malheureusement pour moi parce que je ne l'aime pas... honte à moi je sais TToTT""

Knorra 14/12/2008 21:16



Pas honte à toi. Tout le monde a pas les mêmes goûts
Et tu en as peut être trop mangée du coup t'es écoeurée



Réa 13/12/2008 22:29

jamais vu en vrai, jamais gouter non plus évidemment...je croyais que ça avait un gout de patate...

Knorra 13/12/2008 23:57



Oui bin j'ai été surprise par ce petit gout
Faut que tu essayes



MONNE 13/12/2008 10:56

Oui c'est très bon ! j'en fait de temps en temps ! c'est vrai que je les prèfère aussi en salade !  la neige sur ton blog j'adooorrrr  !!!!

Knorra 13/12/2008 23:56



Oui on sent plus le gout quand c'est en salade
Merciiiiiii



Khu Kirmu 12/12/2008 21:29

J'ai connu ça, mais je ne m'en rappelle plus. cela fait des années que je n'en ai pas mangé.

Knorra 13/12/2008 23:55



Faut dire qu'on n'en trouve pas partout non plus



Présentation

  • : Le blog de Knorra
  • Le blog de Knorra
  • : Sorties médiévales ou autres, dessins, photos, couture....
  • Contact

Recherche