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28 juillet 2008 1 28 /07 /juillet /2008 20:18

Ce soir, à la sortie du boulot, je suis allée à la Ferme de Viltain dans les Yvelines.

Un collègue y avait été et m'avait donné une petite carte avec le plan d'accès et les légumes que l'on peut acheter en fonction des périodes de l'année.

Il m'avait dit que l'on allait se servir en légumes et/ou en fleurs mais je ne pensais pas que c'était si Immense !!
(faut que je prenne des photos la prochaine fois).

Déjà, pour y accéder, il faut suivre la route à travers les champs........on a l'impression d'être à la campagne.....quoi que c'est quand même un peu la campagne là-bas, même si c'est proche de Paris.

L'entrée de la Ferme est fléchée et impossible de se perdre.

A l'entrée, je demande à la demoiselle comment cela se passe.

Vous prenez au choix un panier, des sacs, ou encore une brouette pour aller chercher ce que vous désirez. (y en a qui y vont à la brouette ?)

Plus on achète et plus le prix au kilo est dégressif.

Là, elle m'énumère les légumes disponibles et me montre les endroits où ils sont :
- Les radis sont sur votre droite le long des serres au bout (ouaye ! elle a l'air loin la serre)
- les fleurs sont derrières moi
- les haricots sont derrière les fleurs et après vous avez la rhubarbe (heu.....là je voyais pas le coin rhubarbe)
- Les fraises sont de l'autre côté sur votre gauche
- Les pommes de terre se trouvent dans le terrain derrière vous de l'autre côté de la rue (mince ! ya un autre terrain ?)
- Les blettes sont à droite de ce terrain et la tomate sur la gauche après les pommes de terre

Bon......je commence par le terrain pommes-de-terre et tomates.
Certaines parcelles sont barrées par des bandes avec un panneau indiquant que les légumes ne sont pas murs

Et je tombe sur les champs de patate : au début juste de la terre et au fur et à mesure que l'on avance on voit les feuilles.
Une pancarte indique que l'on peut utiliser une fourche mais qu'il faut la remettre en place.
Donc faut creuser.......Bon alors on y va.
Au début j'ai rien trouvé car........je n'ai pas creusée au bon endroit
Du coup je me dis je vais prendre celle déjà sortie mais....d'autres animaux ont déjà grappillés dedans
Je reprends mon courage à deux mains et recreuse ailleurs.
Là ! Le filon ! Des pommes de terre à plus savoir quoi en faire !
C'est marrant mais ca m'a fait penser au grand-père qui allait chercher les légumes dans le jardin : je le revoyais retourner la terre avec la bèche pour chercher les pommes de terre
Et nous on n’avait pas le droit d'aller dans le terrain alors on était au bord et on le regardait faire.

Ensuite je pars aux tomates mais......peu d’en elles sont mures.....alors je laisse tomber.

Je reviens sur l'autre terrain : mais là j'avais déjà bien chaud (faut pas avoir peur de marcher)

Je vais aux haricots verts......j'ai du mettre le gilet car le soleil tapais dur sur les bras et les épaules.
Et là j'avais l'image de vacances à St Georges de Didonne où on passait les étés à retirer les fils des haricots et écosser les petits pois
A cette époque ca nous pesait de faire ça mais le fait de cueillir les haricots m’a fait réaliser que maintenant ca me manque .......

Ensuite j'ai été à rhubarbe : un champ immense…….j’en avais jamais vu autant dans un même endroit.

Et puis........j'ai regardé le terrain et je me suis dit que j'y retournerai plus tard pour les radis et fraises car j'en pouvais plus.

 

A la caisse il y avait des courgettes : j’en ai pris 2 au passage.

 

Au final j’en avais pour moins cher que si j’avais été dans le commerce et en plus j’ai passé 1 heure de détente à faire la cueillette où j’ai tout oublié : il vont me revoir souvent là bas !

En tout cas la brouette c'est une bonne idée pour tout transporter d'un coin à un autre et je l'utiliserai la prochaine foi

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Published by Knorra - dans Divers
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commentaires

Aélis 05/08/2008 16:00

C'est super comme experience ça ! Comme ça on est fier de manger le fruit de son effort !Bonne journée

Knorra 05/08/2008 22:21



Oui c'est tout à fait ca : cela donne un autre "goût" aux légumes



suffolk/poteet 02/08/2008 08:19

bon rendez vous est pris, un samedi d'aller avec jmb poopy seb toi et moi à la cueillette à travers les bois ... euh champs...

Knorra 04/08/2008 17:11



Alors message envoyé pour convenir du samedi : on va bien s'amuser



Kleo 01/08/2008 09:06

Quand j'étais petite, il existait la Ferme de Gally, un peu sur le même principe... Je crois y être allée une ou deux fois mais je n'en ai strictement aucun souvenir. Mais ton article donne vraiment envie ! Rien à voir avec les pauvres tomates fatiguées de mon supermarché.Bon courage pour ce mois de boulot dans la chaleur, jsuis solidaire.

Knorra 01/08/2008 12:57



J'ai entendue parler de la ferme de Gally mais je n'y ai jamais été.
C'est comme pour tout : on repousse le jour où on pourrais y aller et au final on n'y va pas car on manque de temps....
C'est dommage car en définitive c'est mieux qu'au supermarché : ya pas photo



patricia 31/07/2008 14:59

c'est tres agreable de pouvoir se servir directement les courgettes c'est super bon en soupe et la rubarbe un regale en confiture . mais tu n'est pas encore en vacances???????? je t'embrasse bisous

Knorra 31/07/2008 19:01



Tu m'étonnes ! Tu choisis le légume qui te donne envie et hop ! direct dans l'assiette.
Pour les vacances : ce sera en septembre : une semaine de mélange peinture et rando (oui P'tite Môman......ca devrait enfin se faire)
Et l'autre semaine dans le Périgord à visiter certains château (pas tous car parait qu'il y en a pleins là-bas et on va sûrement manquer de temps pour tout
voir)



mom 31/07/2008 10:49

sympa cette ferme bonne journée

Knorra 31/07/2008 12:31



Oui et ce soir on va déguster les courgettes et la rhubarbe



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